家に帰ったら宅配ボックスに入ってた そういえば、一ヶ月くらい前に注文してたやつだ・・・ 最近ムッシュのコーヒー消費量が多いのよね 私も食後にコーヒー飲みたい派だし、 簡単に美味しいコーヒーが飲めるならということで 買ってみたんだった～ 赤にする…

脱減量ということで、早速ワインを調達しました デイリー用ですけどね・・・。 大好きなブルゴーニュシャルドネ お店のコメントを見て、ついぽちした赤 お友達のbattenさん御用達のお店で注文しました 久しぶりにワインを調達して、ちょっとうきうき気分のマ…

ちょっと前の週末、一人でディナーしときの話。 なんか飲みたかったので、レンガ亭に行ってきました。 シャンパーニュにするか白ワインにするか迷ったけど、 シャンパーニュのハーフにしました♪ なんだったかなぁ・・・銘柄覚えてない（＾＾； ルイ・ローデ…

週末はお魚だったけど、赤が飲みたい気分だったので、 ブルゴーニュのピノノワールを飲みました シャン・タルジャン2007 凝縮感のあるピノノワールだったけど、 サバの白ワイン蒸しwithトマトソースとあわせても、 すごくすんなり受け入れることができました…

お寿司を母からもらったので、 今日の夜はプティ・シャブリをあけました これは、Wine naviさんで９８０円で売ってあったので、 つい、ぽちして買ったもの（＾＾； お寿司だけじゃ寂しいので、 生ハムとオニオンのサラダ←お惣菜 サラダを用意しました だから…

福岡のジョルジュマルソーでディナーしてきました♪ ムッシュがいっちょまえに フォアグラが食べたいっていうから、 ちょっと奮発した誕生日会でした ジョルジュもお皿が秋色になってた ヴーヴクリコはフルボトルでいきましょう この日のアミューズグールは …

京都に行ったついでに、 マリアージュフレールで紅茶を調達してきました お手軽に美味しい紅茶を楽しむために、 モスリンコットンタイプを二種類購入 左） ダージリン ヒマヤラ 右） アールグレイ インペリアル 紅茶はダージリンが一番好きなので、 モスリン…

土曜日は実家で鶏の肉団子鍋をするというので、 私たちも参加しました♪ まずはビールと言いたいところだけど、私は我慢（＾＾； 白ワインと合わせたかったので、実家にあったルロワのワインをあけました♪ ルロワの白ワインはマイルドですね！ やわらかい香り…

って勝手に言ってるだけですが・・・ 前々から牡蠣とシャブリを楽しみたいと言っていたので、 レンガ亭のシェフに頼んで準備してもらいました グラン・クリュでもプルミエ・クリュでもない普通のシャブリでしたけど・・・。 サラサラとした口当たりですが、…

福岡のジョルジュマルソーでムッシュと飲んだシャンパーニュです この日はちょっと特別な日だったので ブーニンのコンサートを見て、ディナーしたんだぁ この時期は桃のスープがあるから、それも楽しみだったの 桃のスープ ジャックセロスは、すごくしっかり…

実家で夕食時にあけたワイン 今日の夕食は冷蔵庫のお掃除のような内容だったのですが、 ワインを開けました 食べなきゃいけない水菜＆ごぼう＆トマト 食べなきゃいけない、ごぼうとアスパラと茄子の天ぷら 食べなきゃいけないエビ 食べなきゃいけない鰯のつ…

先日紹介したCafe Vialeでランチしてきました 熊本市の江津湖側にあるお店です この日のお料理はこんな感じ 日替わりランチ９００円を注文しました♪ 前菜＆スープ ジャガイモとニンジンのポタージュは私には塩味が足りなかった（＾＾； メインと一緒にベーグ…

今日は昼間っから飲もうと思って飲んでます （仕事が溜まってるってのに・・・） 結局、飲んでみたいワインをあけました 昨日、料理本をみてたら、無性にロールキャベツを作りたくなったの 最近、手抜きロールキャベツばっかりだったから、 ちゃんと作ろう…

今日は初めての運動会♪伯母バカなんで、私も行ってきました 姪っ子の成長に、思わずうるっとしてしまう私・・・保育園での様子が伺えて、嬉しかったです♪さて、久しぶりのお酒ネタで・・・（＾＾；運動会はお昼までだったのですが、実家でお弁当を食べること…

安いものだけど、とうとう買っちゃいました 今日、届いたの～ ユーロカーヴ（当初欲しかったワインセラー）に比べたら、 比にならないくらい安いものですが、結局、素人の私は自分で熟成させることはないだろうという結論に達しExcellenceの18本収納タイプに…

ムッシュも私も近いうち健康診断があるので、 体重と尿酸値と肝臓の値が気になるところ というわけで・・・ こういうビール類を飲み比べてみようと買ってきました どれが第２でどれが第３のビールかわからないけど、 カロリーを控えたもの揃えてみたの お口…

こんばんは♪薬で何とか元気です 今日は旬の鰹のたたきをたっぷり野菜と一緒に食べることにしました 生のニンニクは口の中に臭いが残る気がするので、 ニンニクをオリーブオイルでカリカリにして、 オイルにポン酢を混ぜて、ドレッシング風にしたの♪ サラダタ…

麻紀コレクションのワインらしく、無農薬のブドウで作ったワインだって♪ 今日は熊本に帰ってきました～。 とにかく無性にワインが飲みたい！ でも、ムッシュは体調不良でダウンという不甲斐なさ ｐｉｎｏさんとことbatternさんのブログで紹介さてていたワイ…

Bourgogne Blanc 2006 ひさしぶりにお酒の話題です♪ これは、先日デパートで購入した１本当たり７００円弱のワインです 今日のおつまみはアサリのワイン蒸しのみ 本当は、今日は他のお料理の予定もあったけど、 オーブンを買いに行ったら、お腹空いたので軽…

MORGON 2002 ハーフがあったので、食べ頃のブリ・ド・モーに合わせました♪ 軽い口当たりと甘い香りとは裏腹に、酸味とタンニンがしっかりしたワインだったけど、 ハーフなので変化を楽しむ前に飲み干しちゃった チーズといただくと、この酸味とタンニンがほ…

昨日はまた地元デパートのお得意様売出しの日だったので、 マカロン宅用のワインを調達に行ってきました ここ１年、ほんっとよくお得意様招待セールやってるよなぁ・・・ これは、友の会とかデパートのカードとか持ってる人はお店に入れるという売り出しで、…

サンマルスランはずっと食べてみたかったチーズです。 いつものフロマージュリーに１個だけあったのを、目ざとく見つけました 小さな陶器に入って売ってあるの♪ 一週間前くらいに買ったけど、熟成までもう少し待ったほうが良いとのことだったので、 待ってま…

木曜日の夜に出張先で飲んだシャンパーニュです。 Milly Extra Brut 一度マイィは飲んでみたかったので、この機会に ギャルソンさんが開けたら、開栓時にポンっと音をたてて、ちょっと吹いたのよね シャンパーニュは開けるとき、音を鳴らしてはいけないんだ…

今日はムッシュのせいで、ちょっとご機嫌斜めのマカロンです・・・。 といっても八つ当たりの領域なんだけどね 今日はムッシュが飲み会でいないので、一人でご飯でした。 本当は外で食べるつもりだったんだけど、気分がのらないので自宅に帰りました。 ムッ…

今日の夕食に合わせて、白ワインをチョイス。 もう白ワインはルロワの２本のみしかストックがなく、 マコン・ヴィラージュを開けました。 しまった！今日は風邪で鼻が詰まってるんだったぁーーー(´д｀) といいつつも、飲まないってことはないので（＾＾； と…

早々にワイン購入自粛を解禁してしまった私・・・。 ビールとシャンパーニュを調達しました♪ フランスのビール。ちょっと割高だけど、飲みたいからいーの=333←開き直り。 最近チルド室はビール室に。 日によって飲みたいビールが違うので、 たいてい数種類の…

休日は、とにかくみんな実家に入り浸って、 昼夜関係なくワインをポンポン開栓してしまうのが週末の光景・・・。 そういう私たちには５００円ワインで十分=333と母がいうので、 デパートの売り出しの広告に５００円ワイン載っていると、指令が下ります(｀_´)…

２週間前くらいですが、 サントリープレミアムモルツ５００mlが３本とグラスがついたセットをスーパーで発見。 これで、８８０円だったと思う。 ビールにグラスが付属していると、つい買ってしまう私・・・←単に貧乏性（＾＾； キリンとプレミアムモルツはよ…

レンガ亭の話はもうたくさん書いているので、お酒の書庫に書くことにしました！ お肉を食べたい時は島崎。お酒と楽しみたいときにはレンガ亭と分けてます（＾＾； 前に来た時に、「ペリエ・ジュエがお手頃でなかなか美味しいんですよ～」ってお話をされてい…

シルクエビスからのスタートで始まりました・・・。 ポークソテーには一昨日のブルゴーニュが合うみたい♪ しばらく経ったせいか、酸味が落ち着いた感じ。 美味しいけど、飲み足りない～=333 そこで、オーストラリアのワインを開けてみました♪ これはワイン好…