Champagne Mailly Extra Brut

木曜日の夜に出張先で飲んだシャンパーニュです。

 

Milly Extra Brut

 

一度マイィは飲んでみたかったので、この機会に

 

 

ギャルソンさんが開けたら、開栓時にポンっと音をたてて、ちょっと吹いたのよね

 

シャンパーニュは開けるとき、音を鳴らしてはいけないんだって～。

 

味が変わるらしいの。

 

それで、せっかくのマイィが～・・・って思ったら、さっと引いて、新しいものを持ってきてくれました

 

 

２回目はソムリエさんがサーブしてくれたよ

 

でもさ～、あのポンっという音が聞けないのは残念だよね～

 

 

お味は・・・辛口です！辛口の中にも、しっかりと果実実があります。

 

お料理と一緒だと、その辛口も気にならない感じでした♪

 

 

お酒の写真がないので、一緒に食べたパスタの写真でもご覧ください

 

アサリとアスパラのクリームソースパスタ

 

ボンゴレ・ビアンコに生クリームが少し混ぜてある感じで、

 

ニンニクとあさり、白ワインと生クリームが私の好きな感じでした♪