牡蠣とシャブリの会

 

 

って勝手に言ってるだけですが・・・

 

 

前々から牡蠣とシャブリを楽しみたいと言っていたので、

 

レンガ亭のシェフに頼んで準備してもらいました

 

 

 

グラン・クリュでもプルミエ・クリュでもない普通のシャブリでしたけど・・・。

 

 

サラサラとした口当たりですが、蜜のような後味が印象的

 

このシャブリ美味しかった！

 

 

さて、用意された牡蠣がこちらですっ

 

 

 

でもね、実は、私、このサイズは苦手だから

小ぶりの牡蠣をお願いしていたんだけどなぁ・・・。

 

 

でも、マダムや家族は喜んでたから良かったけど

 

 

以前、この牡蠣を食べて以来、

 

生ガキ嫌いになったので、私は蒸してもらいました

 

 

牡蠣とシャブリの会、一瞬にして終わってしまったっ

 

 

大変美味しゅうございましたっ！