#レシピ

激安バレエシューズ

あっ!PCでも絵文字が使えるようになってる!←ちょっと実験! 文字の色や大きさも変えれるみたい ←これも実験(^m^) ヤッター=333 さて、500円の傘を買って満足していた日に買ったもう一つのお買い得です☆バレエシューズは好きで、何足かは持っていたけど…

ツナの作り方

今日はお昼が遅かったので、軽く夕食を済ますことにしました。 今日はニース風サラダもどき(^^; トマトがないので彩りが悪いけど、手作りツナとアンチョビのおかげで白ワインが進むススム・・・。 さて、パスタに使ったことないから微妙だけど、 まぁ、…

羽魚のホイル焼き

買い出しに行ったらポケットに500円が入っていたので、お花を買っちゃった(^ー^)♪ スーパーではほうれん草とえのき茸が2束99円(1束だと58円)。 ほうれん草は1束でも、結構な量だったので、1束だけ調達して、 お買い得のお魚を買って帰りま…

ツナとキノコのクリームパスタ レシピ

ツナのクリームパスタと聞くと、重たいイメージになりますが、 これは牛乳で作るので、サラサラソースに仕上がり、美味しいです。 ピエトロのクリームパスタに近い出来になります♪ ツナ以外の材料は、お好きなもので良いと思いますが、今回はキノコで作りま…

民意

亀井静香議員は郵政民営化見直しを訴えて、今日閣議決定というニュースを見た。 民主党は民意,民意といって、民意が反映されたといっているけど、 郵政選挙では国民が民営化を選んだんじゃなかったっけ? そこのところ忘れているんじゃないだろうか? 過去の…

今日のランチ:ミニトマトとツナのパスタ

今日は自宅でダラダラと過ごしているマカロンです。 お腹が空いたので、自宅にあるものでパスタを作りましたよ♪ これを使って、トマトとツナのパスタを作りまーす。 これ、得意料理(^m^)簡単で美味しいから是非やってみてください♪ とまとのヘタをとり…

料理本

私が気に入っている料理本です。 気合を入れて私が料理する場合、たいていこの中の料理を作ってマス(^m^) ビーフシチューとか書いてある通りに作ったら、レストランの味になります! 今日は野菜をたっぷり食べたい気分なので↓を作ろうかと考え中(^m^…

トマトソース作りました

赤く熟れているトマトを見たら、無性にトマトソースを作りたくなってしまいました! ソースの作り置き&ストレス解消のために作ろうっと♪ 夕食後、早速トマトソース作り開始!!! まずは、トマトの皮を湯むきしまーす♪ どうせ火を通すから、冷水にはつけません…

最近の食事

最近、歳をとったせいか、無性に野菜が食べたくてしかたありません。 サラダ菜を買ってきて、ニース風サラダを作りました。 ドレッシングはシンプルに、 塩・黒胡椒・白ワインビネガー・オリーブオイル マスタードがあれば少し入れるときもあります。 これ、…

今日の夕食

今日は一日家でゴロゴロしてました♪ なんだかんだ面倒で自宅でご飯作らなかったのですが、 ブロッコリーを食べなきゃいけなかったので作ることに。 ブロッコリーのガーリックオイル炒めwithアンチョビ 一房は多かったので、明日のお昼ご飯に食べよ! パスタ…

たらの芽の天ぷら

春になるとたらの芽の天ぷらが食べたくてしょうがない。 でも、たらの芽も終わりらしく、近所にはもうないみたいなの。 でも、親戚のおばさんが私が食べたがってるということで、食べれそうなところを持ってきてくれました♪ たらの芽というよりも、たらの葉…

ロールキャベツ

久しぶりに料理を紹介です♪ 週末自宅に帰ったときは、作り置きができる煮込み料理が多いです。 ロールキャベツは今シーズンよく作ったお料理です。 写真は実家に居たときに作りました。大人6人分+作り置きの分です♪ レシピ本には人参は入ってませんが、人…

野菜料理

最近はシンプルな焼き野菜が大好きなマカロンですが、皆様はどんな野菜料理がお気に入りですか? 最近作って美味しかった野菜料理を紹介します♪ (左上)ズッキーニとパプリカをグリルして、塩・オリーブオイルだけの料理です。 ポイントは良質のオリーブオ…

ホタテのソテー バジル風味

先週末の土曜日、バジルペーストを使うためにホタテをソテーしました。 本当はお魚が良かったんだけど、実家にはお魚がなかったので・・・。 ホタテや魚をガーリックオイルで軽くソテーして、バルサミコ酢とバジルペーストを添えただけです♪ <バルサミコの…

バジルペースト

実家に植えているバジルを使って、日曜日はバジルのペーストを作りました。 母が乳製品が苦手なので、今回は、パルメザンチーズ抜きで作りました。 バジルの葉50グラム EXオリーブオイル100cc 松の実10グラム ニンニク2片 塩小さじ1 ブラックペッパ…

塩漬けした豚のスペアリブ(仕込み)

今日の話題は、お料理♪ まずは、お写真を・・・。 これは、何をしているかというと、豚のスペアリブを 塩とハーブ(ローズマリー・タイム・ローリエ)で 先週の土曜日に漬け込んだもの。 何を作るのかというと、スペアリブのローストを作ろうと思って・・・…

ピルカールサルモン

主人は飲み会だし、一人ディナー~(´・ω・`) 野菜食べたいから、今日はポトフにするつもりで、ハーフのシャンパンも調達o(^o^)o ハーフのシャンパンって種類が少ないから、 モエのロゼにしようと思ってたけど、 ピルカールサルモンのハーフを見つけたので、…