トマトソース作りました

赤く熟れているトマトを見たら、無性にトマトソースを作りたくなってしまいました!


ソースの作り置き&ストレス解消のために作ろうっと♪

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夕食後、早速トマトソース作り開始!!!

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まずは、トマトの皮を湯むきしまーす♪

どうせ火を通すから、冷水にはつけません

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皮をむいたら、カットカット~にんにくをみじん切りし、下準備完了(^0^)

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けっこうトマトの量が多かったので、ちょっと大きめのお鍋のほうがいいかな

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にんにくの香りが出てきたところで、トマト投入!

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塩を入れてコトコト・・・

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あとは煮込むだけ~♪

冷めたら小分けして冷凍しておきましょ♪