2009-10-27から1日間の記事一覧

ジャン=イヴ・ドゥヴヴェイ

どうしてもシャルドネが飲んでみたくて、久留米からの出張帰りに 岩田屋で買ってきました♪ シャブリにしようか迷いましたが、ソムリエさんの説明を信じ、こちら↓↓↓を買って見ました。 オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・シャン・ペルドリ[2006] 2780円 フ…

ルクエを使った料理

一年前くらいにレンジ専用の調理器具です。 ELLE a tableに載っていたのを見て、購入してみました。 これで、お魚のワインビネガー風味蒸しみたいなものをよく作りました。 私が買ったときは赤しかなかったのですが、現在では透明・黒が出ているみたいです。…

仕事の後の夕食

月曜日は仕事が終わるのが9時過ぎなので、自宅に帰り着くのは10時過ぎ。 お腹は空くけど、重たいのはね・・・っていうのがいつも悩みのタネ。 でも、今日は昨日作ったロールキャベツ手抜き風を博多の自宅に置いて出勤してたのよん♪ 家に帰って、まずは一杯…