今日は鮭とキノコのホイル焼きみたいなのが食べたかったから、
ルクエを使って、作ってみました♪
明日は熊本に帰るからね、材料が余らないように、
味付けはいたってシンプル。
鮭に塩をしておいて、あとは上からパラパラと全体的に塩をふります。
残念なことは、白ワインが自宅になかったこと(><。
ワインの代りに、白ワインビネガーとオリーブオイルをさっとかけて、
あとは500Wで4分チンです!
ふわっふわの鮭に仕上がってて、ワインが恋しかった=333
もう少し色んな野菜とディルを少し入れたら、もっと美味しくできるかな(^m^)