今日の夕食

今日はご紹介するほどのものでもないのですが・・・。

今日の献立は、

もやし・ニラ・ブタ蒸し

点天の餃子（←関西の帰りに伊丹空港で買ってきたもの）

ズッキーニとアンチョビのクリーム風パスタ

という予定でした。

野菜不足が続いているので、もやし・にら・ブタを蒸したものを作りました。

実家の母もたまに作っていましたが、レッドアイさんのブログをみて思い出しました！

通常はブタ肉を上に並べるのですが、今回は小さく切って散らしてみました（＾ー＾）

エノキにしようか迷ったのですが、今日はエリンギ♪

ポン酢と柚子胡椒で食べます（＾ｍ＾）

点天の餃子は今日中に食べなきゃいけないので、１箱全部やきました！

雑な盛り付けでお恥ずかしい限りです(^^;

とりあえずビールでも飲みながら、餃子とお野菜をつまみ始めたのですが・・・。

今日は２人で１本しか飲んでないにもかかわらず、

この時点ですでにお腹が膨れてしまったので、パスタは取り止め（＾＾；

ズッキーニとアンチョビのクリームパスタは明日までお預けです！

また明日(^^)/~~