chichigashiya（乳菓子屋） ショートケーキ

熊本市中央区水前寺にあるケーキ屋さんで，

小国ジャージ牛乳を使っているケーキ屋さんです．

数年ぶりに行って，ショートケーキを買いました♪

美味しい!!!

久しぶりに食べましたが，こんな美味しかったかしら？

昔，書いたものをみたら，やっぱり美味しいと書いている私..

どんなところが美味しかったかというと，

まず，生クリームがしつこくなく，軽い感じ．
そして，甘さがちょうどいい．
そして，スポンジがふわっと柔らかい．
さらにいえば，スポンジの微妙なパサつき感がない．

これらが，全部が相まって，軽やかで大変に美味しいです．
私のショートケーキ美味しいリスト，上位3位には入るね．
生クリーム嫌いの私が納得のショートケーキです．

この2年はクリスマスケーキ，東京會舘で買ったけど，
今年はこちらでオーダーしようと思いました！