イマカツ銀座店

東京のとんかつ屋さんを検索していて，

こちらの「ササミカツ」が美味しいという情報を得たので，行ってみました．

歌舞伎座の裏にあります．

ランチタイムに行ったので，ササミカツ・一口カツ・カニクリームコロッケのセットを
注文しました．

これが有名なササミカツ．

確かに，衣は薄く，カリッとしており，ささみがとても柔らかい．

美味しいは美味しいのですが，

こちらのお店独特のラード風味が私はあんまり好みじゃなかった．

私はシンプルに植物油のほうが好みですね．

素材は良いと思うので，好きな人はすきだろうな．