シャブリ プルミエ クリュ

今日はサバの白ワイン煮ということで、白ワインにしました！

どれにしようか迷って、こちらにしました♪

最近、ブルゴーニュの白を飲んでいたので、

その香りとボディの違いが一目瞭然！ミネラル感が違います。

かなりガツンと来ました！

ガツンの来たけど、サバワイン煮と合わせると、全然感じません！

ヴィネガーとは相性がいいんでしょうね。

シャブリとお寿司で楽しんでみたいなぁ♪

残念なことに、私の修行が足りず、プルミエと普通のシャブリとの違いが

イマイチ良くわかりません（＾＾；