赤ワインとチーズ

帰宅してテレビをつけたらNHKで「テレビでフランス語」やってて、

ソムリエさんがきてle vinの講座してました♪

ワインの香り・味についての感想をフランス語で表現（＾ε＾）

ちょっと勉強φ(．_．)メモメモ

意外だったのは、チーズと赤ワインって合わせるが難しいとのこと=3

チーズのクリームが、タンニンで固められてしまうんだって！

赤ワインと合わせる場合は、タンニンが溶け込んだやわらかいワインが良いんだってφ(．_．)メモメモ

たまたまつけたけど、面白かった（＾ー＾）