祇園にしむら

京都出張に母と行ってきました．

金・土・日の二泊三日でしたが，私はお昼は3日とも仕事．．．

金曜日の夜はお店の予約が取れたので母と行ってきました．

お店に入るとカウンターにはお客さんが1人で，

あとは私たち二人だけでした．

個室にはお客さんがいらしたみたいです．


とりあえず，瓶ビールを頼み，乾杯♪

このゴマ豆腐，食べてみたかったんです．

美味しい!!!って喜んでいたところ．

いきなり「すっぽんです」って！

私も母も，すっぽんって聞いただけで内心「えーーー」

食わず嫌いではありますが，すっぽんは聞いただけで食べたくない～

仕方ないからいただきましたけど，

お吸い物は，魚の煮つけのような味でした．

これはすっぽんのダシだそうです．

とっても小さいすっぽんの身が入っていましたが，

すっぽんって土臭いと感じました．


続いてお刺身です．

鯛とマグロですが，鯛は瀬戸内海産だそうです．

とっても新鮮です！が，とても淡泊．

鯛は熊本産のほうが甘味旨みがありますねｗ

ただ，マグロはすばらしく美味しかったです．

鯖寿し

酢飯がマイルドで，お優しい味．

大根が歯ごたえがあって，美味しいです！

そして，日本酒がとても合います．

山形の上喜元というお酒です．

辛口だけど，ひろがりがある感じ．このお酒美味しいですね～．

これは普通でした．

揚げたての右のは美味しかったｗ

焼き物

あつあつのうちにということで，すぐいただきました．

何のお魚か訪ねなかったけど，あぶらがちょうどいいくらいに乗っていて美味しい．

西京焼きかな．上品な味付けで，あますぎずからすぎず．

松葉ガニ

これだけでしたが，甘くて，味が濃いかったです．

かぶら蒸し

たけのこ，ふき，くわい，海老芋，聖護院大根です．

餡がくどくなく，とても美味しい．

たけのこが柔らかいし，えぐみもない．

実家で食べるのとは違うねｗ

物も違えば，処理も違うのよねｗ

鯛茶漬け

ほんっとお出汁がほどよくしょっぱくて美味しい！

苦しいけど，食べました！

このあと水物が続くのですが，写真をとるの忘れました！

イチゴに生クリーム・小豆でとっても美味しかったです．


お料理にも満足したのですが，一番よかったのは，

お店で楽しく食事ができたことです．

緊張してお店に入り，強面の大将にますます緊張したけど，

大将にもよくしていただいて，母もリラックスして食事ができたようです．

こうやって，ブログ書いてみると，結構お料理あったのねｗ

とってもいい食事でした．