熊本県 高森の田楽保存会
高千穂神社の帰りに、高森で田楽を食べて帰りました♪
二人という情報が伝えられた時点で、
田楽定食?の用意がされます・・・。
定食のようなものは、
里芋・こんにゃく・豆腐の田楽
ヤマメの塩焼き
生油揚げ・だご汁・ご飯・漬物
です
焼きあがるまで15分くらいかかるといわれました。
結構、これだけでもお腹いっぱいになる・・・。
お醤油もいいけど、田楽味噌をつけても美味しかった
だご汁
だご汁のだごは柔らかかったけど、美味しかったです。
ムッシュはヤマメが好きなので、単品でさらに追加しましたけど、
他にも地鶏や肥後牛といった肉類も追加できます。
朝から高千穂神社へ出かけ、お昼は高森の田楽
そして、ドライブ日和ということもあって
この日は休日を満喫した一日でした♪