京都 カンティーナロッシ
以前からここでも紹介したことのある生パスタのお店です。
マダムが切望したので、行ってきました♪
お店の外観の写真がなくて、すみません
白ワインをグラスで♪
かなりたっぷり注いであります
さてさて、この日の夕方にマダムと合流したので、
かんぱ~い
前菜+パスタのコースで
それぞれメニューの中から好きなものを選べます
マダムが私に任せてくれたので、
私がよく食べていたものを選びました♪
タコとジャガイモのサラダ
塩・コショウにレモンが利いてて、シンプルながら美味しい前菜
ジャガイモもこうやって食べると結構いけるんですよね~
もう一皿は、生ハムとモッツァレラチーズの盛り合わせ
これはパンにのっけて食べると最高です♪
もちろんワインも進みます
さてさて、マダムお待ちかねの生パスタが次にやってきますよ~
もう、ぷんぷんニンニクとアンチョビ&オリーブの香りが漂っていたので、
マダムの期待も高まっているようでした
一皿目はプッタネスカ
漂う香りを裏切ることのない味
ニンニクもアンチョビもオリーブもそれぞれの味がしっかりしていて、
だからといってくどくないし、ペロッと食べれる不思議!
マダムはトマトソースがあまり好きじゃないけど、
絶句してました
ニンニクもアンチョビもオリーブもそれぞれの味がしっかりしていて、
だからといってくどくないし、ペロッと食べれる不思議!
マダムはトマトソースがあまり好きじゃないけど、
絶句してました