2011-02-10 京都ネーゼ 京都のgourmet etc. #飲食店 ここのバーニャカウダが食べたかったので再訪してきました すっきりした白をお願いしたところ、 とっても色は熟した感じだったけど、 すっきり雑味のないイタリアワインでした。 バーニャカウダ 残念ながら、ソースを写すの忘れてた あと、食べてみたかったカルボナ~ラ 真っ黄色のカルボナーラにビックリ 生クリームは使っていないそうで、卵黄のみだとか! 横に添えてあるチーズをマゼマゼしながらいただきました。 あとはイチゴのデザートでお終い これがまた何とも言えないくらい美味しくて、 シャンパーニュが欲しくなる一品でした