エルフレゴ@ホテル日航熊本
ランチに行ったら、意外に良かったので、早速ディナーに出かけてみました~♪
バレンタインの季節限定コースの内容がどれも好みだったので、
ディナーはそちらにしました。
アミューズグルはパチパチ君を思い出すような面白い口当たりのフラン
前菜
この前菜はホント好みの味。
タイも新鮮で、脂がのって、ヴィネグレッドソースと合う合う。
お酒が進む一皿です!
うす~いアワビでしたが、
やわらかくておいしかったです。
もう少し分厚いほうがいいなぁ~w
フォアグラ
ちょこーっとだけなんですが、
大根とマデラソースと合わせて大変美味しかったです!
オマール海老
たっぷりと野菜が添えられており、ヘルシー。
アメリケーヌソースは個人的には好きじゃないので、
違うソースでオマール海老を食べたかった。
ふつうにマヨネーズでもおいしそうw
お口直しのグラニテ
お肉料理
上質なお肉を洋わさびでいただきます。
お肉をわさびで食べると美味しいですね!
マイブームです♪
あとは、第一のデザートと第二のデザートで終了。
どのお料理もちょことずつなので、
もっと食べたい~と思うけど、
最後まで食べると、かなり満腹。
ふっふ言いながら完食しました...
どのお料理もおいしくて、
熊本の食材を取り入れてあるのが良かった!
また伺いたいと思うお店でした♪
この日のお酒は、ローランペリエ 2002をお願いし、
最初から最後までこれで通しました。
ちょっと甘かったかなぁ~。
バレンタインの季節限定コースの内容がどれも好みだったので、
ディナーはそちらにしました。
アミューズグルはパチパチ君を思い出すような面白い口当たりのフラン
前菜
この前菜はホント好みの味。
タイも新鮮で、脂がのって、ヴィネグレッドソースと合う合う。
お酒が進む一皿です!
うす~いアワビでしたが、
やわらかくておいしかったです。
もう少し分厚いほうがいいなぁ~w
フォアグラ
ちょこーっとだけなんですが、
大根とマデラソースと合わせて大変美味しかったです!
オマール海老
たっぷりと野菜が添えられており、ヘルシー。
アメリケーヌソースは個人的には好きじゃないので、
違うソースでオマール海老を食べたかった。
ふつうにマヨネーズでもおいしそうw
お口直しのグラニテ
お肉料理
上質なお肉を洋わさびでいただきます。
お肉をわさびで食べると美味しいですね!
マイブームです♪
あとは、第一のデザートと第二のデザートで終了。
どのお料理もちょことずつなので、
もっと食べたい~と思うけど、
最後まで食べると、かなり満腹。
ふっふ言いながら完食しました...
どのお料理もおいしくて、
熊本の食材を取り入れてあるのが良かった!
また伺いたいと思うお店でした♪
この日のお酒は、ローランペリエ 2002をお願いし、
最初から最後までこれで通しました。
ちょっと甘かったかなぁ~。