マダムの誕生会♪

先日お友達のマダムが誕生日だったので、

ジョルジュマルソーでお祝いランチ してきました♪


最近のマダムはお祝いしてあげたいごとが沢山あったしね


もちろん、今日は飲む気・食べる気満々できましたよ～


やっぱり最初はシャンパーニュでしょ～

グラスシャンパーニュはラルマンデエ・ベルニエ



アミューズはホワイトアスパラのスープでした

もっと食べたい・・・



前菜はオマール海老とイワシのサラダ仕立て

こちらのお料理に合わせて飲んだワイン

すごく口当たりが柔らかく、

ココナッツのような風味がオマール海老とバッチリなワインです


次は牡蠣のお料理で、こちらでは初めて頂くお料理でした

先ほどのワインだと、牡蠣には柔らかすぎるから、

少しキリリ感のあるワインにチェンジ

ソーヴィニオンブランで北フランスのワインとのこと


うんうん♪このワイン、とっても好み

ソーヴィニオンブランって甘いって勝手に思い込んでいたけど、

そのイメージが覆りました～


これ、ブルゴーニュシャルドネといわれても分からないです

お替わりして２杯飲んじゃった！


酔っ払ってたから、メイン撮るの忘れちゃった～

お魚でした！


デザートは桃のソルベと桃のブランマンジェ

ソルベが桃そのものなんです！

これはシャンパーニュを飲まなきゃ！



でもね、ここのランチはデザートがすごくって、

今回はガッツリデザートも食べる気でランチに行ったので、

デザートはちょっと不発に終わりました


たぶん、牡蠣のお料理を出してくれたのと、

お誕生日だということを伝えていたので、

少しサービスをしてくれたのではないのかなぁ～って思います


飲みすぎたけど、とっても楽しいひと時でした☆