油揚げの甘辛煮を作ってみた
合宿の旅館のご飯がこの上なく酷かったから、素朴な家庭の味を欲している...。
油揚げを甘辛く煮たもの。
(祖母が作っていたのが美味しかったなぁ)
冷ましたら、汁がなくなっている...!これを作りながら、落とし蓋がほしいなぁと思ったり...。
まだ油揚げの甘辛煮は食べていないので、果たして上手くできているかどうか...。夜のお楽しみ!
あとは、スナックえんどうを買って来たので、スジ取りして茹でた~。
スジ取りって面倒ねぇ...。取りにくかったー
今日は一日お家ご飯かな。
油揚げを甘辛く煮たもの。
(祖母が作っていたのが美味しかったなぁ)
冷ましたら、汁がなくなっている...!これを作りながら、落とし蓋がほしいなぁと思ったり...。
まだ油揚げの甘辛煮は食べていないので、果たして上手くできているかどうか...。夜のお楽しみ!
あとは、スナックえんどうを買って来たので、スジ取りして茹でた~。
スジ取りって面倒ねぇ...。取りにくかったー
今日は一日お家ご飯かな。