Champagne Pierre Callot Clos Jacquin

昨日レストランで飲んだシャンパーニュですが、これは美味しかった！

テイスティングの香りは、青リンゴのような甘い香りがして、舌触り大変に滑らかで、酸味の余韻が続くシャンパーニュでした。

途中で、白ワイン用のグラスに注いでくれたのですが、一気に膨らみがでて、ナッツの香りが出てきました。

クリーミーな泡立ちとはこのようなワインをいうのかなー。

大変に美味しいシャンパーニュでした。