水牛のモッツァレラ

福岡の岩田屋のフロマージュリーに

月に数回入荷するモッツァレラチーズ

これ、絶品です

２個入って２０００円←ちょっと高いのがたまにキズ

チーズが浸かっている水は捨ててはダメで、

その水にチーズを漬けておかないとダメなんだってー。


ジューシーかつミルキーで、塩味も少しついてるので、

シンプルに食べるのが一番

オリーブオイルを垂らすだけで十分

久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しかった

たまーに奮発して食べたいですね♪

私の一押しのモッツァレラチーズです