2019-01-19から1日間の記事一覧

生しいたけのアヒージョ

テレビで見て、ピラフにして食べたいから作りました! テレビでは干し椎茸だったけど、生しいたけを使ったよ。 アンチョビをしっかり入れて、味をしっかりつけました。 楽しみだな。

新宿高島屋地下1階 パティシェリア

パティシェリアは新宿高島屋のケーキのセレクトショップ タダシヤナギのショートケーキ ショートケーキのスポンジはふんわり軽く舌触りが滑らか。少しキルシュの香りが効いています。 エコール・クリオロの何だろう...? ショコラとベリー系の組み合わせに目…